Домашняя пицца

Домашняя пицца

Ингредиенты

  • Для теста:
  • дрожжи сухие - 1 ст .л
  • сахар - 2 ст.л.
  • молоко - 150 мл
  • яйца - 2шт
  • мука -700г
  • мясо (фарш) - 300г
  • помидоры - 2шт
  • перец болгарский - 2шт
  • грибы - 300г
  • сыр - 200г
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • соль, растительное масло
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Дрожжевое тесто: из теплого молока, дрожжей и сахара готовим опару. После появления шапочки добавляем еще стакан воды (по желанию молока), яйца, соль, растительное масло (примерно 1 ст.л.), муку, замешиваем тесто.Оставляем подниматься.
Начинка: Мелко режем грибы ( у меня были заранее отваренные опята),шампиньоны можно слегка обжарить на растительном масле. Перец нарезаем мелкими кубиками, помидоры небольшими дольками. Мясной фарш солим, перчим. Сыр натираем на крупной терке.
Тесто раскатываем по размеру формы, форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, тесто смазываем растительным маслом, поверх масла равномерно распределяем кетчуп, на кетчуп последовательно выкладываем фарш, помидоры, перец, грибы. Сверху посыпаем тертым сыром и в духовку на 30-40 минут.

 

рецепт вкусной пиццы

вкусная пицца

loading...

Что Вы предпочтете приготовит самой или заказать доставку пиццы на дом — решать Вам.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

11 + семнадцать =