Вторые блюда

Итальянская паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста — классическое итальянское блюдо. Для разнообразия его сдабривают различными соусами и приправами. Популярным является приготовление пасты с морепродуктами, в качестве заправки в этом случае отлично подойдет сливочный соус. Читайте, как приготовить блюдо и варианты рецепта.

Картофель с чесноком и укропом в духовке

Как приготовить в духовке картофель по-деревенски: 3 простых рецепта

У славян картошка – второй продукт после хлеба. Её жарят, варят, запекают, тушат, готовят во фритюре. Особенно вкусной получается картошка, приправленная ароматными специями, зеленью и чесночком, запеченная в духовке. Картофель по-деревенски можно встретить и в ресторане и на простом семейном ужине.

Омлет с мукой в микроволновке

Быстрый завтрак: омлет в микроволновке

Утро! Будильник трезвонит, пора на работу! Времени в обрез, а семья ждет сытный завтрак! Бутерброды с колбасой – не выход. Представляем вашему вниманию королевское блюдо, с которого можно начинать любой день. Раскроем секреты его приготовления, правила подачи к столу.

Рулады из говядины с беконом, луком и маринованными огурчиками

Мясные рулетики из говядины, запеченные в духовке: 3 несложных рецепта

Вкусные нарядные рулетики из говядины со всевозможными начинками станут изюминкой банкета. Они очень изысканно смотрятся на украшенных зеленью и свежими овощами блюдах. Очень вкусно кушать их с картофелем или тушеной капустой. А также рулетики хороши и без гарнира, в качестве мясной закуски.

Гусь с квашеной капустой

Приготовление праздничного гуся по-немецки

Семейный праздник, особенно Новый Год или Рождество, будет неполным без большого, сочного, ароматного гуся. Если ни разу не пробовали запекать его в духовке целиком, то воспользуйтесь этой статьёй. Здесь уникальный рецепт приготовления – тушка фаршируется квашеной капустой и различными видами мяса.

Чечевица с грибами, приготовленная в мультиварке

Блюда из чечевицы в мультиварке: 4 простых рецептов с фото

Чечевицу издавна употребляли в пищу, но в последнее время эта культура незаслуженно забыта. Настоятельно рекомендуем вводить в меню блюда из этих бобовых. Особенно сейчас, когда почти у каждой хозяйки имеется мультиварка. В ней любое блюдо с чечевицей получается неотразимым, вкусным и ароматным.

Рыба, приготовленная в мультиварке

Отличный вариант лёгкого и полезного ужина – рыба с овощами в мультиварке

Все, конечно же, знают, насколько полезна рыба. А если она ещё и не жареная на сковородке, а тушёная с овощами, то подойдёт даже худеющим и соблюдающим диету. Чтобы долго не морочить голову с приготовлением, сделайте такую рыбку в мультиварке. Вы удивитесь, что польза и вкус могут так сочетаться.

Вареники с грибами и картофелем

Национальное украинское блюдо – вареники с картошкой и грибами

Беспроигрышный вариант обеда или ужина – вареники. Их можно делать с чем угодно, но мы хотим предложить самую вкусную начинку – с картошкой и грибами. Даже если вы ещё ни разу в жизни вареников не лепили, наш рецепт с фото поможет вам справиться с блюдом без особых проблем.

Ризотто с курицей и овощами

Ризотто с овощами: 3 варианта приготовления

Классическое ризотто с овощами – прекрасное блюдо для ужина, легкое и низкокалорийное. Блюдо готовится достаточно просто, но отходить от плиты нельзя, потому что ризотто готовится на сильном огне и нуждается в постоянном помешивании. Добавить к рису можно все, что есть в холодильнике.

Лазанья из лаваша с мясным фаршем

Домашняя лазанья из армянского лаваша

Приготовить вкусную итальянскую лазанью не составит особого труда, если взять вместо привычного теста армянский лаваш. Это упростит и ускорит процесс приготовления блюда. Такая ленивая лазанья не уступит по вкусу обычной. Она получается такой же сочной, сытной и ароматной.