Рецепты салатов

Салат радиччо и рукколо

Любой сорт горьковатого салата, будь то радиччо, цикорий, листья одуванчика (надо правильно заправить  — бальзамическим уксусом, соленым пармезаном или рукколой,… Подробнее »

тарталетки фото

Тарталетки на праздничном столе

Салаты в тарталетках – это прекрасное доказательство того, что даже в кулинарии мы стремимся к чему-нибудь необычному и интересному. Это… Подробнее »

салат из капусты

Салат из капусты

Салат из рукколо с апельсином фото

Салат из рукколы с клубникой

Салат Кобб

Салат Кобб — еще один популярный американский салат. Появился  он в  Hollywood Brown Derby по улице Vine Street в Голливуде…. Подробнее »

Классический салат Цезарь с курицей

Салат «Цезарь», наверное, один из самых известных салатов в Америке и Европе. В последнее время он приобретает популярность и в… Подробнее »

Классическая сельдь под шубой

Какой праздник обходится без селедки под шубой. В статье классический рецепт селедки под шубой и и история самого салата, который можно рассказать за столом перед гостями.

Фестивальный салат-микс

Фантастическая комбинация, которая меняется от деревни к деревне. В Италии это блюдо часто готовят и подают на праздниках (sagras), устраиваемых… Подробнее »

Салат с фенхелем, помидорами и кальмаром

Замечательный летний салат. Сочетание обжаренного на углях кальмара, помидоров и фенхеля. Прекрасно пойдет в качестве легкого обеда или закуски. Попросите… Подробнее »

Салат нисуаз от Женнаро

Вас не должно удивлять. что у итальянцев есть свой взгляд на этот классический рецепт, потому что анчоусы и хороший тунец -два… Подробнее »