Десерт

Изысканный воздушный десерт «Птичье молоко»

На приготовление десерта «Птичье молоко» должна решиться каждая уважающая себя хозяйка. Никто не скрывает – рецепт сложный. Надо испечь бисквит, приготовить суфле с желатином, собрать всё воедино, украсить сверху глазурной помадкой. Но если вы это сделаете, значит в кулинарии вам подвластно всё.

Французский бланманже

Высшее наслаждение за считанные минуты – изысканный и лёгкий бланманже

Приготовьте изумительный вкусный десерт с французским названием бланманже. Вы удивитесь, когда узнаете насколько лёгкий рецепт блюда. Классический вариант делают на основе рисовой муки и молока. Разнообразить его можно любыми ягодами и фруктами. А ещё часто готовят творожный или сливочный вариант.

Пирожное Картошка по классическому рецепту

Замечательное лакомство из детства – пирожное «Картошка»

Все мы, конечно, помним из детства потрясающий десерт – пирожное «Картошка». Предлагаем сделать его в домашних условиях, но сразу предупреждаем, что рецепт классический не отличается лёгкостью. Понадобится сначала приготовить бисквит и крем. Если сделаете всё правильно, результат будет ошеломляющим.

Классический Наполеон с заварным кремом

Торт «Наполеон» в домашних условиях

Торт «Наполеон» хорошо всем известен с детства. Каждый помнит эти мягкие, пропитанные заварным кремом песочные коржи, вкусную хрустящую обсыпку и… Подробнее »

Тирамису в креманках

Нежный итальянский десерт Тирамису

С десертом Тирамису успели уже познакомиться многие. Его рецепт родился в Италии, классический вариант содержит в составе сыр Маскарпоне и печенье Савоярди. Но не все хозяйки рискуют делать Тирамису. А вот и напрасно. Изучите предложенные рецепты и убедитесь, что не всё так сложно.

Клубничный сорбет в домашних условиях

Простые рецепты фруктового сорбета

Летний зной будет легче перенести, если в холодильнике будет фруктовый сорбет. Этот простой, но незаменимый летом десерт из сезонных фруктов и сахарного сиропа, быстро освежит. Десерт содержит немного калорий, поэтому его можно кушать в неограниченных количествах, не опасаясь за свою фигуру.

Тыква в духовке с сахаром

Восхитительный зимний десерт – тыква, приготовленная в духовке с сахаром

Если вы ни разу не готовили в духовке тыкву, предлагаем срочно исправить такое положение. Есть масса рецептов, чтобы сделать из неё потрясающие десерты. С сахаром или мёдом, лимоном и яблоками, целиком, кусочками либо ломтиками – тыква в любом виде и с любыми добавками получится ароматной и вкусной.

Пахлава в домашних условиях

Восхитительный десерт Востока – пахлава

Сегодня у нас восточный десерт – пахлава. Её делают из слоёного теста, пропитывают маслом и сиропом, посыпают орешками. Рецепт с фото на первый взгляд кажется сложным. Так и есть, готовить пахлаву очень хлопотно. Но результат настолько впечатлит, что лакомство станет частым гостем на вашем столе.

Рецепты шоколадного кекса в мультиварке: фото и рекомендации

Приготовление шоколадного кекса помогает большинству хозяек сэкономить время и порадовать семью вкусной выпечкой. Упрощенные рецепты выпечки предлагаются для использования мультиварки. Эта современная техника зачастую выступает «палочкой-выручалочкой» в экстренных ситуациях.

сырный пирог фото

Открытый пирог с сыром